満中 – まんなか

当店は、厳選された日本酒とともに本格的なジビエ料理を堪能できる和食店です。
店内は出汁の香りが漂う落ち着いた雰囲気で、鹿、熊、猪といった野生肉を臭みのない上質な状態で提供しています。
看板メニューであるお鍋やおでんは、素材の旨みを引き立てる丁寧な職人技が光る一品。
初めてジビエを口にする方でも安心できる確かな味わいながら、良心的な価格設定も魅力の一つです。