すし しぶや

17歳から15年間、鮨一筋で修行を重ねた若き店主が営む隠れ家鮨屋。
アラカルト形式を採用し、店主のおすすめを聞きながら、お好みのものをご自身のペースでご注文いただける昔ながらの大阪寿司スタイルを堪能できます。
店内にはカウンター席と完全個室を完備。プライベート感を大切にした空間で、日本酒ソムリエの資格を持つ店主が選ぶ日本酒と鮨の絶妙なマリアージュをお楽しみください。